Sałatka Makaronowa z Pistacjami

Orzechy pistacjowe to zdrowa i pyszna przekąska,są źródłem witaminy A,E, oraz B1 i B6 mają również w sobie mnóstwo żelaza,potasu,wapnia i magnezu, dlatego warto je jeść ,więc jeśli mają tyle w sobie dobroczynnego składu, to postanowiłam spróbować dodać je do sałatki i nie żałuje...zresztą sami spróbujcie :) 

Składniki:

*200-300g makaronu świderki (bezglutenowego)
*40 g orzechów pistacjowych
*100 g kukurydzy
*6 rzodkiewek
*2 plasterki chudej szynki 
*1 łyżka Sezamu
*2-3 łyżki majonezu 
* 1 szt. papryki czerwonej
*troszkę pora

Wykonanie:
~Gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie makaron 

~Obieramy orzechy z łupinek.Rzodkiewkę, szynkę, pora i paprykę kroimy w drobną kosteczkę.

~Do salaterki dodajemy ugotowany makaron (wcześniej zalany zimną wodą),pistacje, składniki pokrojone w kosteczkę, sezam,majonez,doprawiamy szczyptą soli i pieprzem, na koniec wszystko razem mieszamy.

~Tak przygotowaną sałatkę schłodzić w lodówce.

Smacznego!!