Masala chai - indyjska herbata

To bardzo popularny napój w Indiach, oryginalny przepis zawiera więcej aromatycznych przypraw, moja wersja jest troszkę uproszczona, ale jest także pyszna jak i wersja oryginalna.Herbata wyszła aromatyczna i mocno rozgrzewająca.Warto wypróbować!

Skład:

Porcja na jedną szklankę herbaty

*pół szklani wody
* pół szklanki mleka pełnotłustego
*2 łyżeczki herbaty czarnej sypanej
*2 łyżeczki cukru
*1 łyżeczka imbiru startego na tarce

Wykonanie:

Wodę wlać do garnka jak się zagotuje to wsypać herbatę i gotować około 3 min. następnie wlać mleko wrzucić imbir, cukier i pogotować jeszcze następne 3 minuty. Herbata jest najsmaczniejsza jak jest słodka a więc jak ktoś lubi słodką herbatkę to może dołożyć jeszcze łyżeczkę cukru lub ksilitolu.

Smacznego!